Důležité: Semena konopí jsou pro nás velmi dobré a my jsme je ignorovali

Slyšeli jste buzz kolem konopných semen, ale možná si nejste úplně jisti, že konopí se dostane do vaší stravy. Slyšíme vás. Zatímco botanicky souvisí s konopnou rostlinou synonymem marihuany, konopné semena jsou její bratranci bez THC naložený s výživnými (a krásou!) Přínosy. "Na rozdíl od svého bratrance, žádná část rostlin konopí nemá nějaké psychotropní vlastnosti, ale sdílí stejné léčebné schopnosti, " říká Certified Holistic Nutritionist Elissa Goodman.

Chutná 10 gramů bílkovin na lžíci, je snadné pochopit, proč se křupavé, ořechově ochucené semena dělají svou cestu do všeho, od jemných misek až po saláty. "Myslím, že semena konopí získala takovou popularitu kvůli rostoucímu počtu lidí, kteří přijali stravu na rostlině kromě těch, kteří hledají veganské zdroje bílkovin, " říká Farah Fahad MS, RD, dietetik. A impozantní dávka bílkovin je pouze začátkem neuvěřitelných přínosů konopného semena.

Udržujte rolování a čtěte ještě více přínosů přidávání konopných semen k vaší stravě.

Obsahují dokonalou rovnováhu omega-mastných kyselin.

"Konopí obsahuje vyvážený poměr omega-3, omega-6 a omega-9, " vysvětluje Goodman. "Tyto kyseliny jsou nezbytné, což znamená, že naše tělo je nemůže vyrábět, a proto musí být získáváno dietou." Goodman poukazuje na to, že konzumace vyváženého množství každého z nich je důležitá a Fahad dodává, že to pomůže s kardiovaskulárním zdravím. "Dieta příliš vysoká v omega-6, aniž by bylo dosaženo rovnováhy omega-3, bude mít za následek zánět, zatímco dieta příliš vysoká omega-3 může vést ke snížení schopnosti srážení krve a hojení ran, " říká Goodman. "Standardní americká strava má typicky nízký obsah omega-3 a vysoký obsah omega-6. Semena konopí nabízejí asi šestkrát omega-3 úrovně ryb."

Jsou skvělým zdrojem vlákniny.

Fahad nám říká, že celé semena konopí jsou dobrým zdrojem rozpustných i nerozpustných vláken, které společně přispívají ke zlepšení trávení. "Rozpustné vlákno tvoří ve střevě látku podobnou gelu a je cenným zdrojem živin pro příznivé trávicí bakterie a může také snížit hladiny krevního cukru a regulovat hladinu cholesterolu, " vysvětluje. "Nerozpustné vlákno se přidává do fekální hmoty a může pomoci, aby potraviny a odpady procházely střevem. Spotřeba nerozpustných vláken byla také spojena se sníženým rizikem cukrovky."

Obsahují všech 9 esenciálních aminokyselin.

Jak zmínil Goodman, podstatné znamená, že naše tělo ho nevytváří - a všech devět aminokyselin je zásadní. Můžete přidat semena konopí do nákupního seznamu, protože, jak jste si už mohli uvědomit, jsou všechny devět (histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, fenylalanin, threonin, tryptofan a valin) zabaleny do porce. "Aminokyseliny jsou stavební bloky bílkovin, které nám pomáhají udržovat všechny tkáně v našem těle, " říká Goodman. "Tyto bílkoviny jsou neuvěřitelně důležité a v dnešních dnech často postrádají diety. Zatímco my máme tendenci získat příliš mnoho bílkovin na makro úrovni, mikronutrientové bílkoviny často chybí."

Jsou přírodní potlačující chuť k jídlu.

"Konopí má vysokou hustotu živin s nízkou kalorickou hustotou, což z něj činí potlačující chuť k jídlu, ale ten, který dodává tělu cenné živiny, " říká Goodman. "Doporučuji přidat jednu polévkovou lžíci do rána, šťávu nebo na nějaký kefír z kokosového jogurtu. Bílkoviny, vlákniny a tuky vám pomohou uspokojit a snížit potřebu občerstvení po celý den."

Můžete je přidat na téměř každé jídlo.

Co je lepší než výživná směsná polévková lžíce konopných semen? Skutečnost, že můžete snadno odložit vše od vaší ranní avokádové toasty až po večerní lososovou večeři s porcí. "Jsou ochranné pro vaše srdce a mozek, díky omega-3s zabalené do těchto jemných degustačních, menších než sezamových semen, málo drahokamů, " řekl nám Nutritionist Keri Glassman. "Posypte je na čokoládu, od salátů až po bonbony, až po vajíčku."

FYI: Proto byste měli odříznout všechna umělá sladidla (pokud jste tak již neučinili).