Pravidla nového stravování: 10 malých stravovacích změn, které způsobují obrovský rozdíl

Dieta je choulostivý předmět. Je tam tolik možností - věř mi, že jsem provedl výzkum. Každý odborník má něco jiného, ​​a každý dietární trend se zdá být čím dál bizarnější. Vezměte program Master Cleanse, například: program rychlého džusu, ve kterém nemáte skutečně dovoleno jíst a místo toho konzumujete pouze citronovou šťávu, javorový sirup a kajenský pepř. Zpráva o novinkách Victoria Hoffová se zabývá: "Master Cleanse je shitshow (obrazně a doslovně), ale citronový džus a kajenka dělají skvělý nápoj, aby se věci dostaly v první řadě do praxe. Víš co myslím? Mocky nejsou udržitelné. Jíst jako Kim Kardashian West je svědectvím vaší vůle a disciplíny, ale podle redakčního ředitele Faith Xue je z dlouhodobého hlediska nepravděpodobné. Buzzy Whole30 dieta je "navržena tak, aby změnila váš život za 30 dní", uvádí internetová stránka. Nicméně, odborníci hodnoceni to mrtvé naposledy v ročním pořadí 38 různých stravy.

Je to kvůli těmto zmateným vodám, rozporuplným zprávám a zcela nezdravým a neudržitelným programům, které jsme začali toužit po novém režimu diety - který je pro naše tělo snadné sledovat a dobře. Poté, co jsem experimentoval s omezením jídla, neuspořádanými myšlenkami a dietingem na crash za to, co se cítí jako navždy, už nejsem ochoten sloužit mému blahu výměnou za letošní ideální tělo . Tím vám dávám zcela nový způsob, jak se podívat na wellness. Mluvím o diety, ano, ale spíše o základ pro existenci zdravé, spokojené a neomezující existence. A upřímně řečeno, je to mnohem méně ohnivé. Pokračujte v čtení, abyste zjistili 10 malých změn, které mohou znamenat obrovský rozdíl ve vedení režimu zdravější výživy.

Přemýšlejte o své stravě jako o životním stylu

"Dieta je podle definice druhem jídla, které člověk, zvíře nebo komunita obvykle jí, " říká kuchařka a trenérka zdraví Lily Kunin. "Takže technicky jsme všichni na" dietu "- ale to by nemělo být omezující. Zamyslete se nad potravinami, které chcete nejvíce jíst, a začleňte je do svého každodenního života. což znamená, že je to životní styl, a to tak, že je nutná určitá flexibilita. Na konci dne není náročná dokonalost mnohem zdravější. "

Zůstaňte mimo umělá sladidla

"Jsou to opravdu jediná věc, kterou byste měli zcela vypustit . Vaše zdraví začíná ve střevě a výzkum ukazuje negativní vliv umělého sladidla na zdraví střev a metabolismus." Centrum pro vědu ve veřejném zájmu změnilo hodnocení bezpečnosti sukralosu z "opatrnosti" na "vyhnout se", říká Brooke Alpert, MS, RD, CDN, odborník na výživu a autorka. Splenda je dnes mezi sacharinem, aspartamem a acesulfátem jako chemikálie, které je třeba vyhnout. Alpert dodává: "Umělé sladidla jsou mnohem sladší než přirozený cukr, že jsme ztratili schopnost dešifrovat skutečnou sladkou chuť. V ideálním případě nebudete přidávat cukr do jídla nebo nápojů. malé množství skutečného cukru, manuka medu, javorového sirupu nebo melasy. "

Jezte s ročním obdobím

"Jídlo sezónně, " říká Kunin, "což také znamená lokálně (co možná nejvíce), je vážně lepší pro naše zdraví. Když nám to nebude trvat tak dlouho, jídlo je mnohem čerstvější a to má vliv na chuť, má svou špičkovou chuť a je tak živinově hustá. " Toto "pravidlo" nám také sladí naše životní prostředí. "To může znít trochu venku, " pokračuje Kunin, "ale věřím, že země přesně ví, jaké živiny potřebujete v závislosti na ročním období. Proto léčíte chladné potraviny jako je meloun, bobule a křupavý salát v létě a oteplení zimní kousky a kořenovou zeleninu v zimě. "

Buďte otevřeni a zvědaví, aniž byste byli omezující

"Poslouchejte své tělo a jak to cítí, " poznamená Kunin. "Udržujte neustálý dialog s tělem Co máte touhu? Existuje nějaký důvod? Experimentujte s tím, jak se některé jídla cítí. Zkuste jíst veganu nebo paleo na pár týdnů - cítíte se vyčerpaný nebo vaše energie stoupá "Cítíte se jinak po jídle velkého, syrového salátu v zimě [na rozdíl od] léta? Mluvím o tom, jak využít této intuice v kuchařské knize" Dobré čisté jídlo " a sdílet recepty na základě toho, jak vás dělá jídlo cítit."

Nekopírujte, co dělá osoba vedle vás

"Ano, pokud jde o zdravou výživu, platí některé obecné zásady - jako je mantra Michaela Pollana:" Jezte jídlo, ne moc, většinou rostliny, "vysvětluje Kunin. "Ale věřím, že jsme hluboce v bio-individualitě, což znamená, že jsme všichni jednoznačně odlišní a co pro vaši kamarádku nemusí fungovat, jen vy můžete určit, jaké potraviny vás cítí nejlepší . nejnovější trend. "

Jíst jídlo, které chutná opravdu, opravdu dobré

@kalejunkie

"Toto pravidlo může znít trochu hloupě, ale pro mě je to nejdůležitější. Jídlo je chutné a příjemné a jediný způsob, jakým se bude držet zdravý životní styl, je, když se vám líbí jídlo, které jste jídlo, těstoviny, pomerančové lusky, bílé fazolové chilli nebo zimní mocné mísy se zasněným zeleným bohyněm obličejem .. Vychutnejte si ručně šlehané zápalky s kokosovým máslem nebo s čerstvými vejci ve slanině v ghee nebo vaší oblíbené tmavé čokoládě. část z toho? Jiní budou chtít být kolem stolu, aby si s tebou užít. "

Mít párty

@kalejunkie

"Spíše než abyste se ocitli sami na talíři, pozvěte přátele a rodinu, abyste si mohli vychutnat opravdu dobré jídlo kolem vašeho stolu. Vytvořte velký hrnec chilli nebo si připravte tako bar, " navrhuje Kunin. "Máte přátele přinést guacamole, takže je to týmové úsilí, popíjte trochu mezcal, pokud je to vaše věc. Koneckonců, jakýkoli životní styl, který nakonec přilepíte, by měl být zábavný a příjemný."

Přijmout tuky (ne cukr)

@kalejunkie

"Zdravá tuky (jako avokádo, mastné ryby, ořechy a tmavá čokoláda) jsou důležitou součástí vaší stravy. Rafinovaný cukr není a měl by být omezen, " varuje Farah Fahad, MS, RD. "Nehovořím o ovoci, surovém medu nebo javorovém sirupu, které jsou přirozenými zdroji, ale dávejte pozor na zpracovaný cukr, protože je to obvykle kombinace glukózy a fruktózy."

"Výrobci potravin přidávají chemicky vyráběný cukr, obvykle kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktosy, do potravin a nápojů včetně krekrů, ochuceného jogurtu, rajčatové omáčky a šalátového dresingu, " uvádí Centrum léčby rakoviny v Americe. "Nízkotučné potraviny jsou nejhorší delikventy, protože výrobci používají cukr k přidávání chuti."

Posaďte se a uvolněte se

@kalejunkie

"Buďte laskaví k sobě a najděte si čas na odpočinek, " doporučuje Kunin. "Pomůže to snížit hladinu kortizolu, což může být často viníkem toho, proč se cítíte pomalý, vyčerpaný, nebo proč držíte pár kilo navíc. Takže místo toho, abyste udeřil jinou třídu spin, buďte laskaví sami sebe, živíte se skutečné jídlo a začleňte některé meditační a dýchací cvičení.Pokud meditace není vaší věcí, vyzkoušejte některé meditační aktivity, jako je třída obnovující jóga, 30 minut bezcílná procházka nebo vařit něco, co máte rádi. "

Nepočítat kalorie

@kalejunkie

Počítání kalorií již není zlatým standardem. "Poslouchejte své tělo, pokud jste plní, přestanete jíst, pokud jste hladoví, jíst něco zdravého, přirozeně máme tyto neuvěřitelné signály, pokud jen posloucháme."

Chcete-li si poradit s dietou, podívejte se, jak jsem úplně změnil své tělo za tři měsíce, aniž bych se vzdálil ... cokoli.

Tento příspěvek byl původně publikován dříve a od té doby byl aktualizován.