10 Záludné způsoby, jak jíst více zeleniny

Fakt: Muffiny jsou vynikající. Fakt: Takže je zmrzlina. Fakt: Můžete přidat - čekat na to - zeleninu na obě tyto věci, aniž byste je ochutnali. Přehrávač, víme. V naší neustálé snaze žít zdravější (přesto příjemný) životní styl jsme mluvili s Jessicou Sepelovou, odbornou výživou a autorkou The Clean Life a požádali jsme o její nejlepší radu pro zeleninu. "Zelenina se překvapivě snadno dostává do každého jídla dne!" Říká. "Pokud by se jednalo o jednu změnu, kterou byste měli udělat pro své zdraví, je třeba jíst zeleninu. Hodně z nich. Každý den. "Chceš vědět, jak? Máme 10 způsobů, jak je dostat do vašeho jídla - neustále se otáčejte, abyste zjistili, co jsou!

Milujete vejce? Sepel doporučuje házet zeleniny jako jsou houby, špenát a rukolou s vaší bílkovin možností příště, když se rozhodnete udělat

"Blend kale, špenát, chard - cokoliv cítíte, opravdu - do ranní bílkovinové smoothie s práškem z hrachového proteinu, zmrazených bobulí a mandlového mléka, " říká Sepel.

Ať už jste nebo jste oddaný odšťavování, míchání zeleniny do studené, osvěžující šťávy je snadný způsob, jak je přidat do vašeho dne, aniž byste si to všimli. "Vyzkoušejte kale, špenát, celer, řepu, mrkev a zázvor, abyste podpořili energii, " říká Sepel.

"Pokud máte pocit dobrodružství, použijte buničinu ze šťávy ve vašem oblíbeném receptu na banánový chléb nebo muffin, " podotýká Sepel. "Přidá vlhkost a živiny, ale nebudete chutnat zeleninu!"

Výstřel z tequily je intenzivní - tak je to výstřik pšenice. Na rozdíl od tequily je však výstřižek z pšeničných trávníků jedním z nejlepších zdrojů živého chlorofylu. Chlorofyl vám nejen dodá energii, ale je antibakteriální, neutralizuje toxiny, zlepšuje hladinu cukru v krvi a přínosy pro zdraví pokračují. "Je to výživná elektrárna a stavitel imunity, " říká Sepel. Doporučuje, aby ji pronásledovala plátkem oranžové.

V případě, že jste to nevěděli, zmrazené banány, které byly v kuchyni zpracovávány, mají chuť jako zmrzlina (je to pravda - zkusili jsme to). Chcete-li, aby to ještě zdravější, doporučuje Sepel přidání hrst špenát a bobule v před smícháním. "Pokud se dostanete kolem barvy, nebudete ani chutnat zeleninu, " říká. Zde je dobrý recept pro začátečníky.

Milovníci burgerů, radujte se - toto je pro vás. Namísto hromadění šalátu, proč ne nakládat vegetariáni do vašeho burger patty místo toho? "Stačí přidat houby, mrkev, sladké brambory, cibuli, řepu, černou fazolí a veškeré koření, které byste chtěli v kuchyňském robotu, vytvořit pečivo a pečte nebo grilujte, dokud se nezkají, " říká Sepel. "Možnosti jsou nekonečné!"

Nejste fanouškem zeleninových kusů, které se plouží ve vaší polévce? Puree je, místo toho. Pokud nenávidíte špenát a zelenou zeleninu, doporučuje Sepel, aby si je připravil do vaší domácí mrkvové nebo skořicové polévky, aby získal denní porci.

Jednoduchý způsob, jak plížit vegetariáni do svého oblíbeného jídla s obsahem karbidu? Přidejte je do omáčky. "Když vaříte těstovinovou omáčku, přidejte několik hrstí špenátu nebo [rukoly], " říká Sepel. "Nebo přidejte zběsile zelené nebo brokolici."

Pokud se pokoušíte ukončit svůj vztah s horským okrajem bramborových chipsů, zvažte tuto zdravější alternativu: kale čipy. "Jednoduše vyjměte stonky a žebra, nakrájíme je na velké kusy, promícháme s olivovým olejem a posypeme himalájskou mořskou solí, " říká Sepel. Doporučuje je pečení po dobu 20 minut při teplotě 300 stupňů. Bonus: Nahrávání na vegetariáni pomůže i vašim stravovacím cílům. "Chcete-li obecně omezit hlad, jíst zeleně, " říká Sepel.

Jste milovník zeleniny nebo nenávist? Jaký je váš oblíbený způsob, jak je propašovat do vaší stravy? Řekněte nám níže!