Brain Diet: 7 potravin, které vám pomohou zvýšit paměť

Představte si to - vaše vlasy jsou hotové, vaše oblečení je dokonalé a konečně jste připraveni vyrazit ven. Kromě, um, kde jsou sakra tvými klíči? Mohli jste jim přísahat, že jste je včera večer ukládali na pult, stejně jako každý den. Až tak nějak, nejsou tam. Pokoušíte se přehrát včerejší posloupnost událostí v hlavě, ale přijít s ... nic. Ve skutečnosti si doslova nemůžete vzpomenout, co se stalo poté, co jste prošli dveřmi. Po deseti minutách intenzivního vyhledávání se klíče nakonec objeví (většinou pod polštářem, nebo už v kabelce), oškliví vaši špatnou paměť a vykročíte za dveřmi (o 10 minut později než je plánováno). Snížit scénu.

Zní povědomě? Všichni jsme tam byli. Ztráta paměti se děje z mnoha důvodů - stárnutí je jedním z hlavních viníků. Jenom proto, že se to děje přirozeně, neznamená, že nemáte k tomu, abyste mohli proces odložit. Vezměte například sedm jídla dopředu. Každá z těchto potravin byla prokázána, že pomáhají zvyšovat paměť a zdraví mozku. Nyní se bude bačkat po bobulích, než se velký test vrátí do dalšího Stephena Hawkinga? Nejspíš ne. Ovšem jíst stravu bohatou na tyto potraviny pomůže optimálně fungovat mozku a možná dokonce zpozdit nástup onemocnění souvisejících s pamětí, jako je Alzheimerova choroba - což je dostatečný důvod, proč je třeba zásobit. Udržujte rolování a podívejte se na všech sedm jídel!

Správné oleje

Studie z Annals of Neurology zjistila, že ženy ve věku nad 65 let, které konzumovaly nejvíce monosaturované tuky (olivový olej, repkový olej, podzemnicový olej, avokádo a arašídové máslo) kteří jedli polynenasycené tuky nacházející se v kukuřičných a rostlinných olejích. Zdravé oleje jsou také plné vitamínu E, který výzkum ukázal být silným antioxidantem, který může pomoci chránit neurony a nervové buňky. Na druhém konci spektra měli ti, kteří uváděli, že konzumují velké množství červeného masa a plnotučných mléčných výrobků (aka nasycených tuků), nejhorší skóre v úvahách a testování paměti. Takže.

2. Borůvky, jahody a plody Acai

MIND dieta, strava, která může snížit riziko Alzheimerovy choroby o více než 50%, zahrnuje vysoký příjem bobulí, které pomáhají zdravému mozku. Borůvky jsou prokázány, že zvyšují vaši paměť a koncentraci, protože jsou bohaté na flavonoidy, což je antioxidant, který má zvýšit tok krve do mozku; studie zjistila, že jeden 200 gramů borůvkového smoothie byl dost ke zvýšení schopnosti soustředit se až o 20% denně. Spolu s borůvkami bylo zjištěno, že jahody a bobule acai aktivují mechanismus v mozku, který čistí a recykluje toxické proteiny, které souvisejí s věkem související ztrátou paměti a jiným mentálním úpadkem.

3. Sardinky a losos

Není to tajemství, že omega-3 mastné kyseliny jsou dobré pro vaše zdraví mnoha způsoby, ale v případě, že potřebujete doplněk, je zde jedna: v jedné studii z University of Pittsburgh, skupina mladých dospělých od 18 let 25 zaznamenalo významné zlepšení v pracovní paměti poté, co užíval přípravek omega-3 po dobu šesti měsíců. A pokud doplňky nejsou vaše věci, jděte směrem ke rybářské uličce: losos a sardinky, velké přírodní zdroje omega-3, tak jíst.

4. Červené víno

Již jsme toužili o kožní výhody resveratrolu, antioxidantu nacházejícího se v kůži červených hroznů, vína, arašídů a některých bobulí. Ale víte, že tento silný antioxidant může dělat zázraky i pro vaši paměť? Ve studii publikované ve vědeckých zprávách bylo zjištěno, že krysy, které dostaly resveratrol, zlepšily prostorové učení a paměť, zatímco krysy, které nedostaly resveratrol, zaznamenaly pokles schopnosti nových vesmírných vzpomínek o 22 až 25 měsíců. Co to znamená? V zásadě má tento resveratrol sílu, jak zlepšit paměť a funkci nálady, když jste starý a zvedá, když začnete jej začlenit do středního věku. Na to přejeme.

5. Čokoláda

Jako bychom potřebovali další omluvu k jídlu čokolády - studie provedená výzkumnými pracovníky Harvarda zjistila, že starší lidé s narušeným průtokem krve, kteří vypili dvě šálky horké čokolády denně po dobu 30 dnů, zlepšili průtok krve do mozku a lepší skóre na paměti a myšlení dovednostní testy. Sladký!

6. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy jsou jediné ořechy, které obsahují velké množství alfa-linolenové kyseliny, které mohou podpořit průtok krve a přinést více kyslíku do mozku. Navíc byla tato studie prezentována na Mezinárodní konferenci o Alzheimerově chorobě, která zjistila, že myši, které byly cítily vlašskými ořechy, ukázaly "významné zlepšení ve výuce, paměti, emoční regulaci a motorické koordinaci ve srovnání s myší bez ořechů ve své stravě".

7. Listové zelené

Příště se budete držet rozhodování mezi polévkou a salátem, vyberete si salát - a udělejte to. 25 let Harvardová studie více než 13 000 žen zjistila, že ti, kteří jedli velké množství zeleniny - zejména listové zeleniny, jako je kale, špenát a zelená zelenina - zažily méně věku související pokles jejich paměti v průběhu let.

Klikněte zde a dozvíte se více o nové stravě, která může snížit riziko Alzheimerovy choroby o více než 50%!