Další velké super potraviny jsou již ve vaší kuchyni

Používá se k házení (nebo kompostování) listů na stoncích brokolice? Možná budete chtít znovu zvážit příště, kdy budete vařit vařič. Podle odborníků na zdraví je "brokolice" představována jako další buzzní výživná elektrárna.

Brokolicové listy, které mají chuť jako mírnější verze kale, jsou plné živin, jako jsou vitamíny A a C, železo, vápník a draslík. Můžete je šťátat nebo dát do salátů, nebo opravdu, jakýkoli jiný druh zeleninového pokrmu. Samozřejmě bonus je, že na rozdíl od mnoha trendových a exotických superfoodů, které překračují náš radar, pravděpodobně již pravidelně procházejí vaší kuchyni - což znamená, že když si kupujete nebalenou brokolici, získáváte dvě vegetariáni pro cena jednoho.

Samozřejmě, výrobci tuto možnost využívají jako příležitost k tomu, aby tyto listy balíčkem oddělovali samostatně pod vyloženou "brokolicí", ale doporučujeme jen narazit na váš místní zemědělský trh - to samozřejmě i když to ještě umožňuje sezóna.

Přemýšlela jste někdy o tom, jak na tváři dát zelený džus? Získejte výživné výhody pleti s pokožkou ze zeleného džusu (30 dolarů).