Sneaky přísada, která způsobuje hlavní mozku mozku

Omlouváme se, slanina: Oblíbená americká snídaňová bílkovina to neřízne. "Dusitan sodný, dusičnan sodný a benzoát sodný / draselný jsou soli přidávané do zpracovaných potravin, zejména do masa, aby se zachovala svěžest, " píše Kaplan. Jsou schváleny FDA, ačkoli " spotřebitelé hlásili velké množství zdravotních stížností : mezi ně patří kožní problémy, respirační problémy, bolesti hlavy, závratě a mozková mlha." Zkuste si namísto toho připravit jeden z těchto jednoduchých a mozkových omylů.

# 2 mléčné výrobky

Mnoho lidí je citlivé na mléčné výrobky, jako je mléko, sýr a jogurt. Citlivost však neznamená alergickou reakci. "Pokud pocítíte příznaky mozkové mdvy, bolesti hlavy nebo trávícího nepohodlí, když budete jíst určitý druh jídla, můžete mít citlivost, ale ne nutně alergii, " říká Kaplan. "Pro lidi s citlivostí nebo alergiemi na tyto potraviny tělo vidí proteiny jako hrozbu a produkuje protilátky, aby je potlačili." Zkuste vypnout kravské mléko pro mandlové mléko a zjistěte, zda je to rozdíl ve vašem zaměření a energii.

# 3 MSG

Takže technicky to není jídlo, ale tato složka může významně přispět k mozkovému mlhu - tím, že se zmocní neurotransmitery mozku. Jak píše Kaplan: "Potravinářská přísada glutamát monosodný (MSG), používaná jako látka zlepšující chuť a ochucovadlo, je skrytá téměř ve všech zpracovaných potravinách, od lahvových salátových dresingů, polévek a konzervovaných jídel až po řadu restauračních jídel." Vyhněte se tím, že jíte nezpracované, přírodní, celé potraviny. Bonus tip: Kaplan cituje studie z roku 2016, která ukazuje, že kurkuma může působit proti kognitivnímu účinku MSG. Vyzkoušejte kurkuma latte nebo posypte nějaký oranžový prášek do vašeho ranního smoothie. Během dne můžete zaostřit navíc.

# 4 Alkohol

Podle Kaplana: "Různé složky alkoholu mohou způsobit citlivost a závažnost alergických reakcí závisí na genetickém profilu člověka, jeden z hlavních příznaků je mlha mozku." Uvádí přísady v mnoha alkoholech, které přispívají k mozkovému mlhu; zahrnují sulfity, histaminy, lepek a ethanol. Pokud máte zítra velký den zasedání a prezentací, zvážíte, jak si večeři vyskočíte sklenku vína.

# 5 umělé sladidla

Umělé sladidla mohou být nízkokalorickou alternativou k přírodnímu cukru, ale nejsou bez sporů - zejména aspartamu. "Když je aspartam požit, rozkládá se na tři různé sloučeniny: kyselina asparagová, fenylalanin a methanol, " píše Kaplan. "Když jsou konzumovány v izolovaných a velkých množstvích, jako v aspartamu, jsou schopni překročit hematoencefalickou bariéru, vzrušit mozkové buňky a spustit jejich smrt. Dokonce ještě horší je, že methanol se dále rozpadá na formaldehydy, které jsou neurotoxické a karcinogenní Příznaky toxicity aspartamu mohou zahrnovat bolesti hlavy, duševní zmatenost, problémy s rovnováhou a necitlivost. " Možná se rozhodnete pro přírodní cukr v ranní kávu. Nebo můžete zkusit to úplně vyříznout; přečtěte si zkušenosti jednoho redaktora. Ať tak či onak, vaše zdraví a duševní jasnost by mohla mít prospěch.

Přečtěte si na MindBodyGreen, abyste si přečetli celý článek. Dále přečtěte si přírodní doplněk, který nahradil jeden editor Adderall.