Dělají superfoodové prášky super lidské? Vyšetřujeme

Tam byl čas, kdy slovo "superfood" nebylo součástí našeho kolektivního vědomí. Pokud jste si objednali açaí a goji berry smoothie s pokropením mákového prášku, lidé by na tebe zírali na řeč a mystifikovali. ("Um ... Nemáme to.") Kale a quinoa jsou dnes stejně běžné jako chléb a máslo - a my to milujeme. Zavedení potravin bohatých na živiny do naší stravy bude mít za následek jen zdravější sebe.

Ale nemusíte je skutečně jíst; můžete je také vypít. To je pravda, nejrušnější způsob, jak dostat vaše superfood opravit je posypat práškové verze těchto rostlin (jako výše zmíněný mák prášek) do nápojů, jako jsou džusy, smoothies, káva a čaj. Vezměte ji od registrovaného dietetičky a výživy Lauren O'Connor. "Tyto prášky obsahují specifické živiny, které pomáhají vyvážit naše tělo pro optimální funkci a vytrvalost a přispívají k našim celkovým výživovým potřebám."

Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o superfood práškách, včetně různých druhů, co dělají a co jsou odborníci doporučeni.

Açaí

Začneme s práškem z bobulí. Açaí bobule jsou dnes jedním z nejznámějších supermarketů. Tyto fialové amazonské bobule mají údajně vyšší obsah antioxidantů než jejich ostatní ovocné protějšky, včetně borůvek (které jsou v podstatě přeplněné antioxidanty). Podle Dany James, CNS v Food Coach NYC, antioxidanty snižují oxidační stres v těle. To je důležité, protože "čím nižší je úroveň oxidativního stresu, tím pomalejší proces stárnutí."

Açaí také obsahuje zdravý tuk a vlákninu. Nedošlo k výraznějšímu výzkumu vlivů prášku açaí na zdraví, ale mnozí lidé přísahají, že zlepšují trávení, kvalitu pokožky, energii a duševní jasnost.

Co se týče superpotravinových prášků obecně, používejte je ve spojení se zdravou výživou, a ne na vlastní pěst. "Jsou nejlepší, pokud jsou používány v rámci vyvážené stravy založené na celém jídle a mohou poskytnout některé nezbytné živiny, které nemůžeme vždy zapadnout do naší každodenní stravy, " říká O'Connor. Dana James souhlasí a říká: "Nebudou vymazávat hříchy špatné stravy."

Chlorella

Chlorellova tmavě zelená barva je způsobena svým šíleným množstvím chlorofylu. "Obsahuje dvojnásobné množství chlorofylu, zeleného pigmentu v rostlinách, který může zvýšit energetickou hladinu, " říká James. Používá se hlavně k detoxikaci těla, ale především k trávicímu traktu, protože tolik lidí ho užívá k léčení a prevenci řady zažívacích onemocnění.

Nezáleží na tom, zda je to chlorella, açaí nebo jiné super potraviny, proveďte svůj výzkum a zkontrolujte přísady. "V prvé řadě je důležité vybrat prášek s nízkým obsahem přidaných cukrů (pokud je v nich chybí) a co nejméně zpracovat - to znamená, že neobsahuje seznam prášků obsahujících plnidla, tvrdé chemikálie, Přísady obsažené by měly být užitečné pro tělo a snadné na trávicím systému, "říká O'Connor. "Podle mého názoru je udržování seznamu složek krátké a jednoduché (hlavně s celými složkami potravin) je nejjednodušší způsob, jak znát výrobek, je čistý ."

Spirulina

Spirulina je derivát řas (také známý jako mořské řasy). Před tím, než tě odvrátíš, víš, že balí nějakou vážnou výživu. " Obsahuje bílkoviny a aminokyseliny, včetně GLA, což je esenciální mastná kyselina, má také vysokou koncentraci železa, " říká O'Connor. "Jak je známo, bílkoviny jsou stavebními kameny života a jsou potřebné k podpoře našeho každodenního opotřebení (našich svalů) a podporují naše tělo od buněčné úrovně až po naše fyzické vlastnosti (např. Kůže a vlasy). kyseliny podporují naše zdraví srdce a mozku (stejně jako poskytují lesk a pružnost pro zdravou pokožku a vlasy) a pomáhají nám zlepšit naši náladu. Železo je nezbytné pro udržení dostatečného množství kyslíku v krvi-nedostatečné úrovně může vést k únavě, "pokračuje .

Zdravá kůže, lesklé vlasy, bílkoviny a energie? Ano prosím. Je jasné, proč tolik lidí přísahá v tomto superfoodovém prášku za to, že je dokonalou kombinací doplňku zdraví a krásy. "Alkalizuje tělo a pomáhá očistit pesticidy, rtuť a další toxiny, " říká James. "Mým osobním favoritem je spirulina prášek přidaný do smoothie s borůvkami, kakao, mandlové mléko a můj beautiFUEL Protein Powder ($ 55)."

Spirulina, pre- a probiotika v tomto vzorci pomáhají při trávení a detoxikaci. Je také navržena pro podporu přirozené krásy vlasů a pokožky, poskytuje energii a posiluje imunitu. Supermodelka Elle Macphersonová založila značku WelleCo; přísahá příslibem a vezme ji každý den. (Boční poznámka, pokud nám to pomůže vypadat napůl stejně jasně jako ona, my jsme.)

Maca

Maca je rostlina původem z Peru. Ačkoli není ve srovnání s jinými superfoods, jako je spirulina, tolik výzkumu, že to obsahuje "bílkoviny a esenciální mastné kyseliny", říká O'Connor. " Je známo, že zvyšuje energii, vytrvalost, paměť a fyzickou výkonnost a doporučuje se zlepšit symptomy menopauzy . Ať už jsou tyto tvrzení plně podloženy, má dostatek bílkovin a esenciálních mastných kyselin v každodenní stravě důležité pro naše zdraví a pohodu, "říká. James říká, že společně s energií může " maca pomáhat podpořit schopnost těla se přizpůsobit stresu. Může také zlepšit hormonální rovnováhu." Jeho vazba na testosteron je to, co zvyšuje energii (a může dokonce "aktivovat sexuální vzrušení").

Moringa

Tento superpotravinový prášek je odvozen z listů Moringa, rostlin původem z Indie a Pákistánu. Tuto známku poznáte, protože se objevuje v různých kosmetických výrobcích za účelem zvýšení zdraví pokožky (koneckonců tato studie ukazuje, že je prospěšná při anti-stárnutí a revitalizaci kůže). "Nejsilnější forma je z listů, " říká James. "Byly prozkoumány vlastnosti, které snižují hladinu krevního cukru, a je pravděpodobné, že zvyšuje duševní pohyblivost a poznání. Může také pomoci chránit játra před poškozením volnými radikály."

Baobab

Baobabský prášek pochází - ano, myslel jste - baobabský strom. Stejně jako Moringa je již po dlouhou dobu používán v tradičních léčivých přípravcích ve své rodné Africe díky vysokým koncentracím vitamínu C a vitamínu B. Obsahuje také množství minerálů, jako je vápník, draslík a hořčík. Podle Jamesa slouží jako prebiotikum pro dobré bakterie ve střevě, které mohou pomoci snížit nadýmání a podporovat vyšší energetické hladiny. Více energie? Vezmeme to.

Aby bylo jasné, existují superfoodové práškové směsi, které mohou obsahovat kombinaci těch, které jsou uvedeny výše. Ty jsou také skvělé, pokud se ujistíš, že jsou skutečně čisté. "Pokud budu muset rozluštit dlouhý seznam nebo nemám ponětí o tom, co je složka, pak to nestojí za koupi, " říká O'Connor. Obyčejně se drží na bílkovinovém prášku nebo směsi zelených složek.

" Abych získala ideální množství bílkovin v mém dni, zatímco na stravě převážně rostlinné, spoléhám na kvalitní bílkovinový prášek jako první před ranním tréninkem, " říká nám. "Ve skutečnosti je přidávám k mému mléčnému mléku pro mou domácí kávu" latte ". Když potřebuju pozdě odpoledne trochu posílení, zelený prášek smíchaný v hladké nebo s trochou vody může určitě pomoci zabránit tomu, abych se nadměrně snackoval a dostal mě do dalšího jídla. Můžu se také dostat do vitaminů a živin, jako je vitamín C, vitamín D, draslík, vápník a hořčík, abychom jmenovali několik. "

Vyzkoušejte PaleoPro Paleo Protein Powder ($ 40), který je vyroben z bílkovin z bílkovin a bílkovin z vajec, nebo PaleoPro Paleo Recovery Powder (30 dolarů), který obsahuje sladké bramborové a bílkovinné bílkoviny. "Chutná je skvěle prostě smíšená s vodou!" Co se týče zeleného prášku, má ráda Perfektní potravu RAW Organic Green Super Food (27 dolarů). Je to kombinace "zeleninové šťávy, směs antioxidantů, směs organických klíčků a směs probiotik a enzymů". Obsahuje kromě jiného i pšenici, ječmen, červenou řepu, lnu a špenát.

Pokud jde o Jamese, "Miluju Sun Potion!" ona říká. "Každý by měl užívat komplex B, protože používáme Bs k tvorbě energie, regulaci hormonů, metabolizaci alkoholu a detoxikaci." Favorite Byrdie je prášek Mucuna Pruriens ze Sun Potion ($ 37). Přečtěte si o tom všechno.

Další, přečtěte si o 12 superfood-infused produkty, které vám zářivou pokožku!