8 Populární tipy na stravu Odborníci na výživu si myslí, že byste měli ignorovat

"Nedávno zveřejněná (a dlouho očekávaná) Pure Study zahrnuje lidi ve věku 35 až 70 let ze 18 zemí v různých regionech, včetně Středního východu, Jižní Ameriky, Afriky, Číny, Severní Ameriky a Evropy a jižní Asie", říká holistická kosmetickou výživou a spoluzakladatelem společnosti Zea Skin Solutions Paula Simpsonovou. "Vyšetřovali jsme souvislosti mezi dietou, kardiovaskulárními chorobami a smrtí. Zjišťujeme, že jedíme příliš mnoho cukru a nejedeme dostatek tuku." Autoři studie dospěli k závěru, že "nejlepší diety budou zahrnovat rovnováhu sacharidů a tuků - přibližně 50% až 55% sacharidů a přibližně 35% celkového tuku, včetně nasycených i nenasycených tuků."

" Tělo potřebuje tuky pro mozkové a duševní zdraví, hormonální rovnováhu, buněčnou integritu, hladkou zářivou pokožku a jako zdroj paliva, " vysvětluje Simpson. "Tuky také pomáhají potlačit chuť k jídlu a stabilizovat energetické úrovně. Vyber si rostlinné zdroje nad živočišnými produkty (nebo si vyberete chudé maso jako kuře nebo ryby na grilu)."

2. "Dietní sody jsou zdravé."

"Přemýšlejte znovu, " tvrdí Simpson. "Nedávné studie ukázaly, že konzumace sódy diety může negativně ovlivnit zdraví jater a střev, podpořit přírůstek hmotnosti a zvýšit riziko vzniku cukrovky."

Místo toho, "jestliže nejste fanouškem čisté vody, zkuste domácí nápojové stroje a rozstříkejte to. Přidejte chuť citronem, limetkou, mraženými bobulemi, okurkami a čerstvými bylinkami, jako je máta nebo rozmarýn nebo tymián."

3. "Šťávy mohou nahradit jídlo."

"Čerstvé džusy mohou být skvělým způsobem, jak zesílit dávku výživy, ale většina vlákniny byla během procesu odšťavování odstraněna, " varuje Simpson. "Je to vlákno, které vás udrží delší a pomáhá řídit energetické hladiny a vyrovnávat hladinu cukru v krvi."

Jillian Tuchman, MS, RD, vedoucí výživy a wellness v péči, souhlasí: "Zelená šťáva je skvělý způsob, jak získat tony živin jako součást zdravé výživy, která obsahuje pevné potraviny . hodně cukru, někdy až 40 gramů, a to může zvýšit hladinu cukru v krvi.To přimělo vaše tělo k pumpování více inzulínu, aby se vrátil k normálu, ale inzulín také říká vaše tělo k ukládání tuku.Jistě, Přidejte zelený džus - většinou vegetariáni a možná polovinu zeleného jablka na chuť - do vaší stravy, ale nevyměňujte vše ostatní. "

"Pokud nemáte mixér, který může obsahovat všechny složky ovoce a zeleniny v džusu, zkuste místo toho hladce, " dodává Simpson. "Pokud děláte šťávu, zkuste to mezi jídly, abyste oživili mysl a tělo."

4. "Vypusťte cukr a nahraďte ho umělými sladidly."

Nepředpokládejte, že umělá sladidla jsou pro vás zdravá jen proto, že nemají kalorie. Umělé sladidla mohou trik tvé tělo na výrobu inzulínu a ukládání extra tuku, což není skvělá zpráva. Mohou také narušit mikrobiologii střeva, což může ovlivnit vaše zdraví pokožky a imunitní systém. Vyměňte umělá sladidla s trochou tekuté stevie, surového medu nebo čistého javorového sirupu.

5. "Pokud jedna dietní výstřik nefunguje pro vás, zkuste to nový."

"Možná by bylo lákavé zkusit jakoukoli dietu, která je populární právě teď, ale to, co je trendové, nemusí být pro vaše tělo ideální, " vysvětluje Tuchman. "Vaše potřeby jsou jedinečné: je důležité věnovat pozornost tomu, co pro vás nejlépe vyhovuje a sledovat vaši individuální stopu." Stejným způsobem se ujistěte, že dáváte tělu to, co potřebuje, pokud jde o živiny, které vám pomohou cítit to nejlepší .To je snadné zjistit, co jsou - stačí si vzít kvíz a pak se doporučuje jedinečná sada vitamínů a doplňků, která vycházejí z obav o zdraví a cílů, které jsou na mysli. "

6. "Přidejte podváděcí den ke své omezující stravě."

"Podváděcí dny posilují myšlenku, že určité potraviny jsou mimo hranice, zatímco se snažíte zhubnout, což nakonec může vykolejit vaše zdravé plány, " říká Tuchman. "Zkuste žurnálování, co jíte.Můžete jasně vidět, jaké potraviny se budete cítit plné a zdravé a jaké potraviny vás odhodí.Je mnohem lepší jíst několik čtverečků tmavé čokolády každý den, pokud vás to cítí živí, než jíst celou krabici koblih v podváděcím dni. "

7. "Jezte vařené vegetariáni a nakrájené kuře, abyste byli zdraví."

"Zdravé jídlo nemusí znamenat nudné jídlo - ve skutečnosti může být nudná strava těžko udržitelná dlouhodobě, " navrhuje Tuchman. "Je zdravější snažit se, aby vaše jídlo bylo mnohem zábavnější, dokonce i krásné. Vyztujte spoustu barevných zelenin ve vysoko kvalitním oleji s kořením a opečte je, posypeme potravinami jedlými květy. chutná tak dobře, jak vypadá, je důležité, aby vaše tělo a mysl pocítila výživu. "

8. "Koupit oblečení, které jsou příliš malé jako motivace ke zhubnutí."

"Velkou složkou změn v chování je přijetí toho, kde se právě nacházíte, " říká Tuchman, "a to se vztahuje k vaší současné velikosti jeanů. Mít skříň naplněná oblečením, které se nehodí, může přetrvávat pocity nedostatečnosti a nevhodnosti - a je možné, že tyto pocity jsou to, co řídí emocionální stravování. Zkuste se v některých okamžicích uvědomit po celý svůj den, ať už jde o procházku bez mobilního telefonu nebo meditace, zaměřte se na současnost a dosavadní pokrok. "

FYI: Snažil jsem se být vegan po celý týden - podívejte se, co se stalo s mým tělem.