7 Zdravotní doplňky, které pracují lépe společně

Získání našich denních vitamínů je zložité podnikání, které začíná - kromě obtížnosti, aby někteří z nás nezapomněli uklidnit několik tablet denně, není také snadné zjistit, které další živiny jsou pro vaše tělo nezbytné. Promiňte proto, že jste házeli ještě další klíč do tohoto každodenního rituálu: Ukázalo se, že je věda, že se doplňují, protože tělo nemůže metabolizovat určité vitamíny, pokud nejsou přítomny jiné.

"Některé živiny se při společném párování lépe vstřebávají, " vysvětluje dietetik Keri Glassman, zakladatel Nutriční život a Nutriční škola. Vezměte si vápník, například: Pokud užíváte doplňky vápníku, ale máte nedostatek vitamínu D - což je téměř 1 z 2 lidí - v podstatě to znamená, že tyto kapsle jsou zbytečné, protože tělo potřebuje vitamín D k absorbování vápníku. Na druhé straně můžete maximalizovat přínos vitamínů A, D, K a E tím, že je konzumujete ořechy, ryby nebo kokosový olej, protože jsou rozpustné v tucích.

Na této poznámce Glassman dodává, že při užívání doplňků ve formě pilulky je užitečné, mělo by být prioritou získávání živin prostřednictvím vaší stravy. "Potraviny vždy vyhrává, protože se v procesu absorpce vyskytuje mnoho živin, a doplňky by měly dělat jen to: doplňte stravu. Pokud hledáte maximální absorpci, možná budete chtít doplnit, ale také byste měli být především konzumní správné potraviny a přemýšlejte o párování potravin. Například špenát (železo) a rajčata (vitamin C). "

Níže uvádíme čtyři ideální doplňkové párování - stejně jako potraviny bohaté na tyto živiny, abyste mohli přijmout ideální holistický přístup. Udržujte rolování a zjistěte, jak co nejlépe využít vaše doplňky, stejně jako párování, které chcete vyhnout.

Abyste lépe vstřebali železo, je nejlepší složit jeho párování s vitamínem C, říká Glassman - zvláště pokud získáváte železo z rostlinných zdrojů, jako je špenát, což je pro tělo těžší absorbovat než maso na bázi železa. (To je zvláště pozoruhodné, pokud jste náchylní k anémii nebo máte těžké období, které by mohly poškodit hladinu železa.)

Dietární zdroje železa: hovězí, jehněčí, tmavé listové greeny, tmavá čokoláda, tofu, slunečnicová semínka, celozrnné.

Dietní zdroje vitaminu C: citrusové plody, ananas, meloun, tmavé listové greeny, papriky, rajčata, bobule.

Vaše tělo nemůže absorbovat vápník bez dostatečného množství vitamínu D - což je důvodem k vážnému znepokojení, vzhledem k tomu, že až 50% dospělé populace má nedostatek vitamínu D. (V městských prostředích jsou ceny ještě vyšší.) Protože je to extrémně obtížné dostat dostatek vitaminu D pouze prostřednictvím stravy, nejlepší je vsadit denní doplněk a vystavovat se každodennímu slunečnímu světlu, zejména v zimě. (Nedostatek vitamínu D má úzké vazby s depresí, což je důvod, proč je sezónní afektivní porucha v chladnějších měsících tak běžná.)

Další věc, kterou je třeba poznamenat o vápníku: "Mohou soutěžit s jinými minerály pro vstřebávání v těle, takže je nejlepší užívat vápník v jiné denní době než jiné doplňky nebo multivitamíny, " říká Glassman. "Také nebudete absorbovat víc než 500 mg najednou, takže je nejlepší rozdělit vápníkové pilulky - jeden den ráno a jeden večer."

Dietní zdroje vápníku: mléko, jogurt, sýr, listová zelenina, luštěniny, brokolice, mandle.

Dietní zdroje vitaminu D: tuňák, losos, sýr, vaječné žloutky, mléko obohacené vitaminem D.

"Pracují společně na podporu nejzákladnějších funkcí těla: rozdělení buněk a replikace, " říká Glassman. "Folate, což je vitamin B, závisí na tom, že B12 bude absorbován." (Veganové a vegetariáni by měli vzít na vědomí, že je také obtížné najít rostlinné zdroje B12, což dělá nedostatek poměrně častý - což může vést k podmínkám, jako je anémie, pokud se nešetří.)

Dietní zdroje vitamínu B12: ryby, červené maso, mléčné výrobky, sýry, vejce, výživné droždí, mandlové mléko obohacené vitamínem B12 a obiloviny.

Dietární zdroje folátu: zelená listová zelenina, brokolice, luštěniny, meloun.

Více izolovaná forma folátu, kyselina listová také pomáhá regenerovat nové buňky a zabraňuje mutacím DNA. (Je také věřil, že pomáhá s růstem vlasů, a tudíž i popularita prenatálních vitamínů bohatých na kyselinu listovou mezi těmi, kteří neočekávají.) Vitamin C pomáhá s jeho vstřebáváním.

Dietní zdroje kyseliny listové: listová zelenina, citrusové plody, luštěniny, chléb, rýže, těstoviny.

Dietní zdroje vitaminu C: citrusové plody, ananas, meloun, tmavé listové greeny, papriky, rajčata, bobule.

Další! Jediné doplňky, které kdy potřebujete, podle odborníka na výživu.