Lidé, kteří jedou tuto jedinou věc, jsou pravděpodobnější, že jsou zdraví, říká Věda

Podávejte to podle nejvíce sebevědomé zprávy: V rozporu s tím, co vaše vědci zoodle posedlí mohli věřit, nový výzkum naznačuje, že lidé, kteří jedí těstoviny - skutečné těstoviny s nasycenými karbami - mají větší pravděpodobnost, že mají zdravější výživu než ti, ne.

Studie, která byla vydána v listopadu minulého roku, zkoumala vztah mezi konzumací těstovin a obecnými stravovacími návyky u dospělých v USA. (Je to docela zajímavé téma ke studiu, ale my to vezmeme.) Vytažením údajů z Národního průzkumu zkoumání zdraví a výživy - rozsáhlého národního průzkumu prováděného v USA od roku 2001 do roku 2012 - vědci shledali několik pozitivních korelací mezi těstovin a jejich stravování. Pro začátečníky se lidé, kteří jedli těstoviny, také umístili na indexu zdravého výživy USDA a měli tendenci konzumovat více živin, jako je folát, železo, hořčík a vláknina. Snad mnohem významněji, tito lidé také jedli méně nasycených tuků a cukru.

Stojí za zmínku, že studie sponzorovala Národní asociace těstovin, ale mluví o tom, že trochu zdravé smíření nám udržuje vyvážené. Pokud se aktivně snažíte zhubnout a přesto si přejete ctít touhu po špagetách, farář Fahad z The Farah Effect vám navrhne, aby vaše porce na polovinu a přidání spousty vegetariánů. Marinara omáčka, někdo?

Naše bonusové poradenství: Udržujte potravinovou stupnici kolem, abyste zajistili, že vaše velikosti porce jsou správné. (Kmartova elektronická kuchyňská stupnice, 12 dolarů, je vysoce kvalitní volba, která je vhodná pro bootování.) A na to se dozvíte, jak jíst všechny sacharidy, které chcete, a stále zbavujete libry.