Nová studie potvrzuje, že cukr je mnohem nejhorší

Dlouho jsme věděli, že cukr je v zásadě dietní kryptonit - kromě toho, že je nesmírně návykový, je také těsně spojen s břišním tukem, deformovaným metabolismem a slepým chováním. Ale nyní průkopnická studie potvrzuje, co vědci již předpokládali, že jsou pravdivé: že je v podstatě jedovatý pro tělo.

Zatímco studovali skupinu dětí, které byly nuceny nahradit sladké potraviny ve své stravě škrobem, vědci z Kalifornské univerzity si San Francisco uvědomili, že se zlepšilo několik aspektů pohody účastníků. Po devíti dnech snížení jejich denního příjmu cukru na 10% jejich denních kalorií (celkový počet spotřebovaných kalorií zůstal stejný), děti vážily stejné, ale předcházející příznaky cukrovky zmizely, stejně jako jiné zdravotní problémy spojené s příjmem cukru, včetně tuku v játrech a zvýšené hladiny inzulínu. Všichni jen o něco víc než týden .

Stojí za zmínku, že mnoho dětí bylo nadváhou nebo obézní, stejně jako fakt, že nízko-cukrová strava, na kterou byly podávány, nebyla zvlášť zdravá. Vědci se však domnívali, že to samo o sobě dokazuje, jaký cukr sám o sobě může mít dopad na tělo, a to jen proto, aby držel váš pas pod kontrolou.

Nakupování je co nejvíce vyhýbat cukru, pokud ještě nejste-dokonce ani přírodní sladidla, jako je med, nejsou tak přesvědčivé, podle jiného výzkumu. Vaše nejlepší sázka, pokud máte sladký zub, je držet se něco jako stevia, který je nízký glykemický a bez kalorií.

Jaký je tvůj nejoblíbenější způsob, jak dostat zdravou výživu? Řekněte nám v níže uvedených komentářích!

Úvodní obrázek: Emre Guven