Záložka Tento nákupní seznam s nízkým obsahem karbidu pro Váš výlet

Sacharidy jsou špatné. Dáváme vinu nežádoucího přírůstku hmotnosti pouze na tento druh potravy a jdeme do extrémů, abychom se snažili omezit "negativní" účinky, které přicházejí s jídlem. Existuje však spousta nesprávných pojmů, když se s nimi jednáte, a vyhýbat se jim úplně způsobí více škod než dobra.

Abychom porozuměli výhodám nákupního seznamu s nízkým obsahem karbohydrátů, obrátili jsme se na registrovaného dietetika a certifikované výživy Mary Jane Detroyerové, abychom rozdělili vše, co potřebujeme vědět o sacharidů, a abychom nám poskytli nákupní seznam, kdy chceme vyrábět nízkokalorické pokrmy doma. Přejděte dolů a zjistěte, co má říkat.

Co jsou carbs?

Obvyklá mylná představa je, že sacharidy se týkají pouze chleba, těstovin a zrn, pokud se skutečně nacházejí v mnoha skupinách potravin, včetně ovoce a zeleniny. "Nezapomeňte, že sacharidy jsou to, co se nacházejí v zrnech, škrobová zelenina, mléčné výrobky jako mléko, kefír, jogurt, ovoce a cukr nebo jakákoli kombinace těchto potravin, " říká Detroyer. "Zelenina má nejnižší množství sacharidů na porci všech těchto potravin."

Co se týče diety bez karbamidů? Říká, že by nikdy neměl být cílem. "Myslím, že lidé potřebují omezit, ne odstranit, přijmout nebo vylepšit, " říká. "[Přehodnoťte] vysoce zpracované uhlohydráty, jako je chléb, bílá rýže, brambory, sušenky, dorty, džusy, bonbóny, krekry atd." Vysvětluje, že snižování sacharidů znamená, že zbavujete těla energie, vaše játra vytvoří glukózu v mozku a dalších orgánech, aby zůstala naživu a fungovala a bude používat svaly k produkci a vynecháte esenciální vitamíny a minerály používané pro metabolické procesy tvé tělo."

Aby bylo dosaženo správné rovnováhy, říká se, že jídlo s nízkým obsahem karbidu se skládá z bílkovin, tuku, zeleniny a malého množství škrobu.

Výhody plánu stravování s nízkým obsahem karbidu

Možná budete chtít zvážit zaměření na potraviny s nízkým obsahem karbohydrátů, jestliže váš zažívací systém je citlivý na příliš mnoho příjmu karbidu a na prevenci určitých onemocnění. "[To je prospěšné] pro lidi, kteří metabolizují sacharidy dobře, mají genetickou tendenci k cukrovce, " říká. "Dieta s nízkým obsahem uhlohydrátů nebo uhlovodíků je velmi prospěšná, aby zabránila cukrovce nebo ji udržovala co nejdéle."

Nákupní seznam

Poskytuje zákazníkům seznam nákupů, který je udržuje na zdravé stravovací trati, ale je skutečně přesvědčena, že si vybírá potraviny, které se vám líbí a dělají to. "Není to seznam, který vytváří plán stravování s nízkým obsahem uhlovodíků, je to způsob, jak si člověk vybírá z potravin, které mají ve své kuchyni, a jak je jíst, " říká.

Ale pokud hledáte nějaký obecný směr, co koupit při příštím nákupu s potravinami, říká, že se zaměříte na následující:

1. Zelenina:

Dost dostat dvě až tři porce denně.

Házet v škrobové zelenině, jako jsou brambory, bílé a sladké příze, zimní squashes, a plantains.

Mrkev, celer, cibule a česnek (nejen to přidávají chuť k jakémukoli pokrmu, ale mají také dlouhou trvanlivost).

2. Ovoce:

Dost dostat dvě až tři porce denně.

3. Protein:

Ryba
Kuře
červené maso
Tofu
Fazole

4. Mléko:

Sýr
Mléko
Jogurt (řecký jogurt poskytuje nejvíce bílkovin)

5. Sortiment zrn:

Quinoa
Rýže
Ječmen
Pšeničný ječmen
Celozrnné těstoviny
Celozrnné krekry (jako jsou značky Akmak, Ryvita a Wasa)
Nízkovojistové triskuity

6. Tuky

Olivový olej
Canola olej
Olej z hroznového semene
Avokádový olej
Kokosový olej

7. Dresing / omáčky

Balzámový ocet
Základní byliny
Salsa

Chcete-li získat úplný nákupní seznam firmy Detroyer, podívejte se na její blog. Doufejme, že jste potěšeni skutečností, že klíčem k jídlu je čistý, že se nevzdáváte sacharidů, ale s nimi máte chytré rozhodnutí.