Tato Supermodelová schválená služba pro doručování potravin přichází do LA!

Jídlo zdravé, vyvážené, čerstvé jídlo každý den znělo v teorii, ale je tu něco, co se říká, víte, život, který se obvykle stává. Zadejte Sakara Life, super-pohodlný, supermodel-schválený dodávka organické jídlo služba založená v NYC přátelé Whitney Tingle a Danielle Duboise. Jejich filozofie? Je to všechno o rovnováze - v každé oblasti vašeho života, včetně výživy. Jejich manifest zahrnuje pokyny jako "Eat the Rainbow" a "No Calorie Counting", osvěžující změnu v našem současném šťávě čistí-bláznivý svět. S názvy, jako jsou Berry Lovecakes s Lemon Zest a The Daydreamer Soba Bowl, není divu, že jejich vydatná a ochucená jídla jsou pro modely jako Erin Heatherton, Karolina Kurkova a Lily Aldridgeová (z nichž se říká, malá událost s názvem Victoria's Secret Fashion Show).

Nemysleli jste si, že bychom to přinesli bez dobrých zpráv, že? Zde je: Od 1. června vám všechny LA peeps můžete objednat Sakara Life do vašeho prahu. Společnost se poprvé rozšiřuje mimo Východní pobřeží a stačí říct, že naše těla jsou připravená (víc než připraveno - stále jsme v procesu vylučování naší zimní vodní hmotnosti, ahem). Když odpočítáte dny, je tu recept z Tingle a Duboise, který můžete vyzkoušet doma. Malá chuť toho, co přijde, ano?

Skrášlení sladkých bramborových koláčů Quinoa na místních zelených

Složení:

1 šálek quinoa, suchý
1¾ šálku filtrované vody
1 lžička. prášková perla
4 stroužky česneku
½ střední cibule
2 šálky jemně rozkrájené sladké brambory; vytlačte přebytečnou vodu
½ šálku bezlepkové ovesné mouky
2 polévková lžíce. olivový olej (1 polévková lžička na smaženou cibuli, 1 polévkovou lžíci na směs)
½ lžíce. červené pepřové vločky
2 lžičky. bílá chia semena, půda
6 polévkových lžiček. voda, smíchat s chia
1 polévková lžíce. čerstvě vymačkaná citronová šťáva
2 polévková lžíce. koriandro, nakrájené
2 polévková lžíce. pažitka, nakrájená (rezervy 1 polévková lžíce na obloha)
1 lžička. Himalájská mořská sůl
1 lžička mletého pepře

Omáčka:

½ šálku tahini
¼ šálku filtrované vody
2 stroužky česneku
3 polévkové lžíce. citronová šťáva
¼ tsp. citrónová kůra
1 polévková lžíce. jalapeno, mletý
½ lžíce. Himalájská mořská sůl

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. V misce kombinujte mletou chiu a vodu a odložte je, abyste mohli rozkvét.

2. V nádobě přiveďte quinoa, špetku soli a vodu do varu. Skočte na vařič a vařte 15 minut. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.

3. V sušené pánvi, cibuli, česneku, soli a olivovém oleji po dobu 7 minut. Přidejte nakrájené sladké brambory a pokračujte v vaření na médium po dobu 3 minut. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.

4. V misce kombinujte směs sladkých brambor, vařená quinoa, ovesná mouka GF, vločky červeného pepře, citrónovou šťávu, zbývající olivový olej, práškovou perlou, bylinky, mletý pepř a semena chia. Formujte do 8 kulatých štítků o tloušťce ¾ palce. Pečte po dobu 25 minut, nechte vychladnout, mrkejte s tahini omáčkou a servírujte.

5. Místo přes místní, organické greeny. Užívat si!

Žít v LA? Klikněte sem, abyste si předem objednali Sakara Life a podívejte se na menu!

Najděte zde jednu z našich oblíbených veganských kuchařských knih.