Od těstovin po čokoládu: všechny vaše chutě jídla, vysvětlil

Přírůstek hmotnosti z mimo kontrolu chutí stranou, může být frustrující mít neustálé touhy po něčem nezdravém a neví, proč. Dobrou zprávou je, že je obvykle důvodem, proč je spalující touha dát domovní sáček bramborových žetonů, nebo pocit, že byste skutečně mohli umřít, pokud nemáte správnou nálevku (i když nejste těhotná). Máte-li například vize mřížek Mléčné dráhy, mohlo by to znamenat, že ve stravě chybí velmi specifická živina. (Jo - je to komplikovanější než čokoládová tyčinka je tak lahodná.)

Hovořili jsme s dietním lékařem Shira Lenchewski z Los Angeles, MS, RD, abychom získali chuť na nějaké společné chutě jídla, stejně jako co můžete udělat, abyste uspokojili hlad, aniž byste jeli přes palubu. Pokračujte v rolování pro některé vážně dobré informace!

Pokud máte chuť čokolády

To znamená : Mohl byste mít nedostatek hořčíku ve své stravě, říká Lenchewski. "Hořčík je základním minerálem, který se podílí na výrobě energie, metabolismu glukózy a funkci svalů. To platí zejména pro ty, kteří baví tělocvičnu tvrdě, "vysvětluje. Navíc hladiny hořčíku jsou nižší než v předem menstruačních týdnech vašeho období, což vysvětluje, proč PMS tak často přichází s čokoládovými touhy.

Místo toho dosáhnete vysokou kvalitu, nízkou cukrovou tmavou čokoládu, která je přirozeně vysoká v hořčíku. "Doporučuji, aby si připustil 75 procent kakaa nebo vyšší a spároval ho s jiným zdrojem bohatým na hořčík, jako jsou slunečnicová semena, " říká Lenchewski. Navrhuje čokoládovou značku Hu, malou dávkovou potravinářskou společnost, která se zaměřuje na vysoce kvalitní suroviny vyráběné lokálně. "Je to trochu drahý, ale je to ještě důvod, proč si porce udržují kontrolu, " říká. "Je to můj osobní favorit." Jsme také velcí fanoušci Zenbunni, kteří mají super potraviny.

Pokud máte chuť na cukr

Znamená to : "Craving čistého cukru je dobrým signálem, že máte nízkou energii, " říká Lenchewski. "Přemýšlejte o tom. K čemu se po uplynulém spánku nebo po čtyřech hodin během stresujícího pracovního dne svědčí? Odpověď je obvykle cukr, protože se používá jako okamžité palivo pro buňky našeho těla. "

Namísto toho dosáhnete dosahu jablek s máslovým máslem. "Pokud uháněte své cukroví, doporučuji více pomalu hořet sacharidů s zdrojem tuku nebo bílkovin, " říká Lenchewski. "Na rozdíl od obyčejného cukru to napraví vaše buňky, aniž by došlo k pádu po cukru. Dvě možnosti, které při příštím vybírání cukru přinášejí skvělé pick-me-up: krájené jablko s výběrem másla nebo bobule s 2% neslazeného řeckého jogurtu. "Rádi bychom se vyhnuli sladkému zubu s návykovým kokosem čipy - jsou plněné, bez jakéhokoliv přidaného cukru, a jsou tak dobré .

Pokud máte touhu po soli

Znamená to : "Pokud nic jiného než nejsladší šťávu uděláte, možná nebudete pít dostatek H2O, " říká Lenchewski. "Sůl pomáhá tělu udržet na vodě, takže ho toužíme, když potřebujeme tekutiny."

Místo toho se dostanete do vody. "Zůstaňte hydratováni, zvlášť když se blížíme k letním měsícům, " říká. Při příštím chvilce hitejte, zkuste je uhasit (doslova) několika osvěžujícími brýlemi a můžete nalézt naléhavost na záchvěv sodíku zmizí. "Pokud se vám vrhá čistá voda, zkuste přidávat mátou, citronem nebo zmrzlým ovocem, abyste ho smíchali, " říká Lenchewski. A pokud to ještě nedělá trik, existuje zdravější alternativa k pytlům nebo hranolkům. "Pokud jste opravdu toužili po slané soli, opékané mořské řasy jsou skvělou alternativou s nízkým obsahem kalorií, " říká.

Pokud máte touhu po škrobových sacharidech jako těstoviny

Znamená to : "Vzhledem k tomu, že potraviny s vysokým obsahem karbohydrátů zvyšují hladký hormon serotoninu, mohou být škrobové cravy znamením, že potřebujete náladu, " říká Lenchewski.

Místo toho se dostanete do koupele! "Vypusťte soli Epsomu, protože je čas na nějakou vážnou R + R, " říká Lenchewski. "Věř mi. Užívání škrobu zdarma pro všechny se v tomto okamžiku cítí opravdu dobře, ale pravděpodobně vás bude další den vyhánět. "(Jako někdo, kdo někdy dopřával pizzu nebo těstovinu, to ví.) Takže příště budete chtít ponořte se do hlavy do misky sacharidů, nakreslete koupel, osvětlete svíčku a ošetřete bez jakéhokoli lítosti nebo hustých kalorií.

Pokud máte touhu po zmrzlině

To znamená : "Vaše tělo může říkat, že potřebuje nějaký zdravý tuk."

Místo toho dosáhnete kokosové zmrzliny. "Jsem realista, takže pokud máte chuť na zmrzlinu, nehodlám doporučit hrstku vlašských ořechů, které jsou samozřejmě plné zdravého tuku, " říká Lenchewski. "Pro případ zmrzliny doporučuji kokosové kokosové zmrzliny, jako je Coconut Bliss nebo Kippy's Three Ingredients Ice Cream, v Los Angeles." Můžeme zaručit, že kokosová zmrzlina chutná neuvěřitelně a stejně jako skutečná věc.

Pokud máte touhu po burgerovi

To znamená : Potřebujete železo. "Pokud nemůžete přestat myslet na červené maso, existuje šance, že vaše tělo touží po železe, b12 a kyselině listové, " říká Lenchewski. "To platí zejména během tohoto měsíce nebo kolem něj."

Místo toho dosáhnete zdravějšího hamburgeru. "Jsem zastáncem trávy krmené, antibiotik a bez hormonu červeného masa jednou týdně, " říká Lenchewski. "Zkuste experimentovat s bizonovým burgerem s otevřeným obličejem - který je řezaný na řez, je štíhlejší a má více železa než hovězího masa." Nejíst maso? Snažte se do svého rutiny začlenit nějaký druh rostlinného doplňku, jako je spirulina.

Sledujte Shira Lenchewski pro inspiraci zdravějšího životního stylu, jejích Facebook, Twitter a Instagram.

Dále podívejte se na zdravé modely snídaní, které milují.

Tento příspěvek byl původně publikován 9. dubna 2015.