Jeden Superfood, který by mohl být Messing s vaší štítné žlázy

Víme, že ne všechny bílkoviny jsou vytvořeny rovné a že některé druhy ovoce jsou bomby na bázi cukru, které je třeba se vyhnout nadměrně. Ale vegetariáni? Zelenina je posvátná a je snadné proniknout do našich denních zelených rostlin, aniž by to bylo jen nepatrné zvlnění viny. (Dokonce i při čistících nebo eliminačních dietách odborníci na výživu většinou nepokrývají velikost jídla této ctnostné kategorie potravin.) Ale toto zjednodušení může být náš dietní pád.

Ve skutečnosti jsou zelenina stejně nudná jako každá jiná skupina potravin, i když jsou exponenciálně zdravější. Cokoli z druhu veggie, který spotřebujeme na způsob vaření, může mít významný vliv na jeho nutriční hodnotu a na způsob, jakým tělo absorbuje. A věřte tomu nebo ne, dokonce kale - plakátové dítě pro superfoods všude - není imunní.

Stejně jako brokolice, bruselská kapusta, květák, bok choy a další, kale je křížová zelenina. Experti obecně milují křupavou zeleninu: mají vysoký obsah vlákniny, antioxidantů a vitamínů zvyšujících metabolismus a jsou plné vody.

Ale tyto vegetariány jsou také vysoce goitrogeny, přírodní chemikálie, u kterých se prokázalo, že mají vliv na zdravou funkci štítné žlázy. Naše štítná žláza je rozhodující pro produkci hormonů a všichni víme, že jen nepatrná hormonální nerovnováha může vysvětlovat cokoli od únavy až po výpadky na přírůstek hmotnosti.

Nyní je to dobrá zpráva: Podle odborníka na hormony Aviva Romm, MD, takové problémy obvykle vznikají, když jsou tyto potraviny jedeny jak surové, tak nadměrné. "Když vaříme, chemická složka v těchto vegetariánech nezpůsobí žádné problémy, " řekla MindBodyGreen a dodala, že by bylo nejlepší omezit zelené džusy a syrové kale saláty jen několikrát týdně, pokud se budete cítit pomalý .

Každopádně to považujte za připomínku, že i "dobré" věci často obsahují poznámku pod čarou. Čím víc víš!

Na související poznámce se jedeme o lepší stravování. Nakupujte naše oblíbené doplňky na podporu pleti.

Dále se podívejte na protizánětlivou snídani, kterou doporučuje odborník na štítnou žlázu.