Sucralóza je umělé sladidlo, které je určeno k použití místo cukru. Nejčastější opakování sukralózy je produkt známý jako Splenda. Vzhledem k tomu, že se skládá z chemikálií, které nemohou být rozloženy a tráveny tělem (US National Library of Medicine je skvělé místo, kde se o tom dozvíte více), je to technicky považováno za nekalorický. Je to také bez sacharidů, což je oblíbená volba pro ty, kteří chtějí hubnout.

Pokud jsou nulové kalorie a nulové sacharidy příliš dobré, aby byly pravdivé - zvláště v rozporu s reputací cukru v prázdných kaloriích - máte pravdu. Stejná kvalita nestravitelnosti může mít potenciál vést k dalším problémům. Podle průzkumu provedeného počátkem tohoto roku "studie na sukralosu a mikrobiologii GI zjistila, že sukralosa změnila střevní mikrobiom snížením užitečných bakterií až o 50%. Navíc zjistili, že po 12 týdnech od studie nebyly prospěšné bakterie v GI traktu obnoveny. Znamená to, že i po tom, co se již sukralóza již netrvala, byl GI trakt stále negativně ovlivněn. "



Také

Je důležité zdůraznit, že sukralosa je plně schválena FDA a prošla řada zdravotních a bezpečnostních standardů. Podle Nadace IFIC "odborníci z celé řady vědeckých poznatků přezkoumali tyto studie a dospěli k závěru, že neexistuje žádné škodlivé účinky při konzumaci sukralózy, a to ani u lidí, kteří konzumují nejvyšší množství."

Nakonec není pochyb o tom, že sukralóza představuje atraktivní alternativu pro ty, kteří hledají nízkouhlíkovou, nízkokalorickou a nízkokalorickou stravu. Další možné přínosy zahrnují nižší riziko zubního kazu než ve stravě s vysokým obsahem cukru a mnohem větší sladkost než tradiční cukr. Ale pokud hledáte sladidlo, které je 100% přirozené a není chemicky odvozené, sukralosa nemusí být pro vás to pravé.



Dále pokračujte v čtení tak, aby vaše chuť cukru touto zdravou receptou na dýňový muffin.

Tagy: Alicia Beauty UK, zdraví, zdravé stravování