Top 10 potravin, které způsobují zánět

Zatímco většina z nás už dávno přestala házet chleby Wonder Bread do našich vozíků, existuje řada dalších tajných zdrojů rafinované mouky číhající v naší stravě. Těstoviny jsou hlavním vinníkem, stejně jako snídaňové cereálie, moučné tortilly a koše na chléb, které nám před jídlem milují náš stůl. Zatímco většina amerického a evropského vaření je stále plná bílé mouky, můžete snížit zánět - a zachovat hladinu glukózy na kolejích - a rozhodnout se pro celozrnné a živiny-husté alternativy jako hnědá rýže, quinoa a teff.

Rafinovaný cukr

Stejně jako u mouky, "rafinovaný" je buzzword, kterého se chcete vyhnout. Připravené k pití čaje, kávy a dokonce i ovoce a ořechové tyčinky - přestože jsou prodávány jako zdravé - často obsahují přidaný cukr, který může bránit metabolické a imunitní funkcionalitě.

Obilné maso

Existuje řada důležitých důvodů, proč se rozhodnete pro maso na krmení trávou a vyhnout se zánětu je důležité přidat k seznamu. Zvířata, která jsou krmena zrnem, jsou obvykle krmena antibiotiky, což může způsobit přírůstek hmotnosti a zánět. Maso s krmením trávou má méně omega-6 mastných kyselin prozánětlivých a obsahuje více protizánětlivých omega-3.

Rostlinné oleje

Zatímco v rostlinných olejích není nic špatného, ​​nerovnováha omega-6 a omega-3 mastných kyselin, které vytvářejí, může mít zánětlivé výsledky. Místo toho se rozhodněte pro přírodní kokosový olej a olivový olej a ujistěte se, že obsahuje dostatek omega-3 ve vaší stravě.

Umělá sladidla

Zatímco to může být lákavé podkožní sody pro jejich plné kalorie protějšky, můžete dělat více škody, než dobré. Umělé sladidla se často vyskytují v potravinách, které způsobují záněty a mohou přerušit toleranci glukózy a zdraví střev.

Přečerpané mléčné výrobky

Mléko je již pro mnoho jedinců obtížné trávit a mléčné výrobky, které byly zbaveny probiotik, jsou ještě těžší na trávicím systému. Zajistěte, aby se vaše mléčné výrobky opravily se středním množstvím jogurtů bohatých na probiotika, fermentovaného kefíru a syrových sýrů.

Fast Food

Vyhýbat se rychlému občerstvení pro zdravou stravu není raketa věda, ale zánět je jeden z méně známých účinků. Nasycené tuky se specificky zaměřují na bílý tuk (tukové buňky) a mohou podporovat chronický zánět.

Tropické ovoce

Pokud jde o potraviny, které způsobují zánět, je důležité se vyvarovat příliš velké věci. Tropické ovoce, které mají tendenci mít vyšší hladiny přirozeně se vyskytující glukózy, se nejlépe těší moderování, protože přebytečné množství může mít stejné zánětlivé účinky jako zpracovaný cukr.

Umělé barvy

Ať už je vaše měkké místo ovocné smyčky nebo makarony, syntetické barvy mohou vyvolat zánětlivou reakci. Vzhledem k tomu, že tělo jednoduše nemůže zpracovávat tyto chemické složky, ujistěte se, že potraviny, které máte rádi, jsou přirozeně zabarvené, pokud vůbec.

Potraviny vařené při vysokých teplotách

Zatímco smažené potraviny jsou pro vaše zdraví skvěle špatné, grilování potravin při vysokých teplotách může také vyvolat karcinogeny, které způsobují zánět. Vaření s přísadami bohatými na antioxidanty, jako je citronová šťáva a červené víno, může pomoci zmírnit účinky těchto a jiných potravin, které způsobují zánět.

Dále pokračujte v čtení za třídenní očistu, která může pomoci ve střevě.