Pokud jde o trendové zdravé pokrmy odrůdy ořechů, má mandle a kešu svou slávu (jejich mléko a máslo se množí), kokos - ačkoli technicky není ořech, ale dostatečně blízko - byl v centru pozornosti a arašídy, je to přinejmenším nabízeno na letadlech.

Ale teď je ve městě nová ozdobná hvězda a právě začíná získávat uznání, které si zaslouží: macadamia nut. Kromě ochutnávek opravdu, opravdu dobrých a dobrých pro vás (díky, zdravé tuky), perfektně drobná, nedokonale kulatá makadamová matice má vážné přínosy pro krásu.

Pokračujte v čtení, abyste zjistili, proč musíte tuto ořech přinést do vaší rotace.



Ořechy z makadamie mají zdravé tuky v srdci, které snižují hladinu cholesterolu

Ačkoli nejméně kalorická hustá ocika za unci, makadamové ořechy mají také největší množství mononenasycených mastných kyselin (jako je kyselina olejová a kyselina palmitolejová), které jsou zdravé pro srdce, na jednu porci. Mononenasycený tuk je "dobrý tuk", o kterém jste slyšeli, že naše tělo skutečně potřebuje a přirozeně snižuje hladinu LDL a krevní tlak.

Ve skutečnosti studie z roku 2006 v Mezinárodním žurnálu pro výzkum vitamínů a výživy zjistila, že 82, 6 procent tuku v makadamových oříšcích je mononenasycené. Abychom tuto skutečnost uvedli, nejvíce oslavovaný zdroj mononenasycených mastných kyselin, olivového oleje, obsahuje mezi 70 a 80 procenty mononenasycených tuků v závislosti na typu.



Mám velkou pokožku, která zvyšuje přínosy

Díky silné směsi vitamínů, minerálů, živin a antioxidantů, jako jsou vápník, železo, hořčík, zinek, selén, skvalen tokoferoly (vitamín E), vitamín A a flavonoidy, makadamové ořechy podporují zářící pokožku zevnitř ven. Spolu s mastnými kyselinami, které chrání a podporují celkový zdravotní stav a hydrataci buněk, působí flavonoidy a tokoferoly v makadamových oříšcích jako antioxidanty, které neutralizují volné radikály poškozující kůži.

A co víc, existují důkazy, že vysoký obsah skvalenu v olejích z makadamových ořechů může přirozeně pomoci pokožce chránit před oxidačními účinky poškození slunečním zářením. Squalen je přirozeně se vyskytující antioxidant v lidské kůži, který pomáhá bojovat proti poškození slunce a syntetizuje vitamin D, takže konzumace makadamových ořechů nebo použití topického oleje z ořechů makadamie může zvýšit množství skvalenu v kožní tkáni.



Olej z ořechů Macadamia je také neuvěřitelně zvlhčující a vyživující při aplikaci na kůži. Kyselina palmitolejová v oleji také způsobuje, že se kůže objevuje jako plumper, tauter a více zářivý. Zkuste olej otřít do problémových oblastí, jako jsou šupinaté suché skvrny, a uvidíte, jak rychle se uzdraví.

Poskytují energii a udrží vám to déle

Kromě dobrých tuků je bohatá, ořechově sladká jídla plná vitaminů z vitamínového komplexu B, které podporují metabolickou funkci a dělají, abyste se cítili energicky. Jejich velikost také zabalí vláknový punč, přičemž asi 11 ořechů dostane sedm procent z vaší denní hodnoty vlákniny. A protože jsou tak husté s mastnými kyselinami, jen hrstka vás může udržet mnohem déle než ostatní ořechy.

Olej z makadamie je lepší pro vaření

Pokud jde o vaření, oleje jako oliva a řepka mají relativně nízké kouřové body, což znamená, že nejsou skutečně ideální pro vaření. Olej z makadamie má naopak vysoký kouřový bod, který z něj dělá dokonalý olej na pečení. Získáte neuvěřitelně vysoké procento mononenasycených tuků (vyšší než olivový olej o dvacet procent a v některých případech stejný nebo dokonce vyšší než olivový olej), ale v kouřovém bodě můžete účinně vařit.

Kromě toho je to jemná chuť, která z něj dělá skvělou základnu pro všechny druhy dresinků, stejně jako vynikající topping na rybích, kuřecích, zeleninových a míchaných mísách. Nápad na bonus: Nejlepší popcorn s tím, že je zdravější, ale přesto báječný, převezme filmovou verzi.

Macadamia Milk je lepší než mandloňové mléko (samotné) v kávě

Kdysi bylo mléčné mléko jediným řešením v kavárnách. Pomalu, ale jistě, sójové mléko získalo své místo na pultu a v posledních letech se mandlové mléko stalo téměř tak převládající jako sója jako volba pro zdravotně smýšlející. A ještě více nedávno začaly některé módní základny nabídnout konopí, kešu a kokosové mléko. Ale malá, ale mocná kavárna v Los Angeles, v oblasti Larchmont, Go Get 'Em Tiger, se v loňském roce stala novinkou, když The New York Times nazval jejich mandlovou a macadamovou mléčnou latte "nejlepší latte v Americe". že je to směs mandlí a makadamových mléčných mléčných výrobků, ale je to jen začátek trendu, který očekáváme, že v roce 2015 dosáhneme nových výšin. Po zahájení pouze mandlí si spolumajitel Charles Babinski řekl, že přidali makadamové ořechy pro "neutrální tuhost "To mléko zaokrouhlo - a chutnalo nepochopitelně chutné.

Klikněte zde pro recept na výrobu mléka a makadamského mléka Em Tiger a pokračujte v procházení nakupováním našich nejoblíbenějších kosmetických produktů s obsahem olejů z makadamie!

Tagy: Alicia Beauty Velká Británie, Bliss, Macadamia Natural Oil, Organix